Alulosa polvo 100grs

La alulosa se utiliza para reducir azúcares, mantiene el sabor, brinda textura, aporta fibra  en alimentos y bebidas.

La alulosa tiene un sabor dulce similar al azúcar de mesa, pero contiene aproximadamente un 90% menos de calorías. Además, a diferencia de otros edulcorantes bajos en calorías, como el aspartamo o la sucralosa, la alulosa se comporta como el azúcar en la cocina, es decir, se carameliza, se dora y cristaliza, lo que la hace ideal para usar en la elaboración de postres y productos horneados.

Este edulcorante cuenta con un índice glucémico bajo, por lo que hoy en día se ha convertido en un sustituto saludable del azúcar.

100grs

presentacion polvo